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 Äthylenausstoß
| Produkt | Äthylenproduktion * | Voraussichtliche Haltbarkeitsdauer |
| Apple |
SH |
3-6 Monate |
| Apricot |
M |
1-3 Wochen |
| Artichoke |
SN |
2-3 Wochen |
| Asparagus |
SN |
2-3 Wochen |
| Beet, bunchedV |
SN |
10-14 Tage |
| Strawberry |
N |
7-10 Tage |
| Broccoli |
SN |
10-14 Tage |
| Brussels Sprouts |
SN |
3-5 Wochen |
| Cabbage (early crop) |
SN |
3-6 Wochen |
| Carrot, topped |
SN |
6-8 Monate |
| Cauliflower |
SN |
3-4 Wochen |
| Cilantro |
SN |
2 Wochen |
| Grape (American) |
SN |
1-6 Monate |
| Oregano |
SN |
1-2 Wochen |
| Kiwifruit |
N |
3-5 Monate |
| Leek |
SN |
2 Monate |
| Lettuce |
SN |
2-3 Wochen |
| Cantaloupe |
H |
2-3 Wochen |
| Peach |
H |
2-4 Wochen |
| Pear (American) |
H |
2-7 Monate |
| Peas, Pod |
SN |
1-2 Wochen |
| Plum & Prune |
M |
2-5 Wochen |
| Radish |
SN |
1-2 Monate |
| Spinat |
SN |
10-14 Tage |
* Höhe der Äthylenproduktion
SN = sehr niedrig (0.1 at 20Co/68Fo)
N = niedrig (0.1 to 1.0)
M = mäßig (1.0 to 10.0)
H = hoch(10 to 100)
SH = sehr hoch (100+)
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Anlagen im Gebrauch
Verringert das Schrumpfen bei leicht verderblichen Lebensmitteln um ca. 25%
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Entzieht Schnittblumen das schädliche Äthylen
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Entzieht Früchten und Gemüse das schädliche Äthylen
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